G

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ... Porcentaje del volumen de alcohol etílico contenido en el vino.

GENEROSO ... Vino especial cuyo contenido alcohólico está entre 15º y 23º. También se aplica, por extensión, a los vinos de mesa con fuerte contenido alcohólico.

GRAN RESERVA ... Nombre que se concede a los vinos largamente criados en barrica de roble y botella. Aunque varía, según las zonas, debe de tener una crianza de más de tres años.